Gasthaus & Brauerei · Wien-Döbling · Seit 1985
Die Gasthauskarte.
Eine gute Jause, Wiener Klassiker und ein frisch gezapftes Fischer. Such dir etwas Feines aus unserer Küche aus – und bleib noch ein bisserl.
Alle Preise in Euro
Aus der Küche
JETZT BEI UNS · SAISONEMPFEHLUNGEN
Saisonempfehlungen
Frisch aus unserer Gasthausküche
Saisonempfehlungen
Kürbiscremesuppe
6,50mit Brotcroûtons und Kernöl
Burrata-Brot
10,50mit Tomatensalsa und frischem Basilikum
Wurstsalat
15,50mit Paprika, Zwiebel und Ciabatta
Cordon-Bleu
18,50mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
Kürbis-Babyspinat-Risotto
19,50mit Parmesan
Vorspeisen
Ein guter Anfang
Vorspeisen
Tomate & Burrata
14,50mit Basilikumpesto und Schwarzbrot
Beef Tatar
15,50mit Butter, rotem Zwiebel, mariniertem Salat und Ciabatta
Gebratener Ziegenkäse
14,50mit Blattsalat, hausgemachtem Chutney und Ciabatta
Burrata-Brot
10,50mit Tomatensalsa und frischem Basilikum
Großer gemischter Salat
7,50Kartoffelsalat Wiener Art, Krautsalat, Gurkensalat und Blattsalat
Aus dem Suppentopf
Ein guter Anfang
Aus dem Suppentopf
Fritattensuppe
5,40Rindsuppe mit Fritatten
Leberknödelsuppe
5,40Rindsuppe mit Leberknödel
Grießnockerlsuppe
5,40Rindsuppe mit Grießnockerl
Bockbiersuppe
6,50mit Rauchkäse und Brotcroûtons
Kürbiscremesuppe
6,50mit Brotcroûtons und Kernöl
Wiener Klassiker
Aus unserer Gasthausküche
Wiener Klassiker
Forellenfilet auf Müllerin Art
26,50in brauner Butter geschwenkt, mit Petersilienkartoffeln
Schweinsbraten
19,50mit Semmelknödel und Krautsalat
Original Wiener Schnitzel
25,50Schale vom Kalb mit Erdäpfelsalat Wiener Art
Wiener Schnitzel
17,50vom Schwein mit Erdäpfelsalat Wiener Art
Wiener Schnitzel
17,50vom Huhn mit Erdäpfelsalat Wiener Art
Cordon-Bleu
18,50mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
Rindsgulasch
19,50mit Nockerln, Semmelknödeln oder Salzkartoffeln
Schinkenfleckerl
14,50mit Burgunderschinken in Käse-Rahmsauce und grünem Salat
Backhendl-Salat
17,50Hühnerstreifen, wahlweise gebacken oder natur gebraten, auf Erdäpfelsalat Wiener Art und Blattsalat, dazu Rahmgurkensalat und Kürbiskernöl
Vom Grill
Herzhaft auf den Tisch
Vom Grill
Spare Ribs
25,50leicht marinierte Ribs mit Pommes, dazu BBQ- und Knoblauchsauce
Mixed Basket
20,50gegrillte Spare Ribs und Chickenwings mit Pommes und zwei Saucen
Fischers-Cheeseburger
18,50Rindfleisch, medium gebraten, mit Käse im Brioche-Bun, dazu Pommes und Cocktailsauce
Chickenwings
17,50mit Pommes und drei Saucen: BBQ-, Cocktail- und Knoblauchsauce
Fleischlose Gerichte
Nockerl, Knödel & mehr
Fleischlose Gerichte
Eiernockerl
12,50hausgemachte Nockerl mit Ei und grünem Salat
Geröstete Knödel
12,50hausgemachte Semmelknödel mit Ei und grünem Salat
Kasnockn
12,50mit Lauch, Röstzwiebeln und grünem Salat. Wahlweise auch mit Speck.
Gebackener Bergbaron
12,50mit Preiselbeeren und Salat
Kürbis-Babyspinat-Risotto
19,50mit Parmesan
Fischer’s Brote & kleine Gerichte
Für zwischendurch. Zum Bier. Für den kleinen Hunger.
Fischer’s Brote & kleine Gerichte
Bieraufstrichbrot
10,50scharfer Bieraufstrich, kalt oder warm
Kaltes Schweinsbratenbrot
10,50mit Gurkerl, Senf und Kren
Heißes Bauernbrot
10,50mit Speck, Zwiebel, Paprika und Käse überbacken
Mailändertoast
10,50Schinken, Käse, Tomaten, Paprika und Zwiebel
Saisonbrot
10,50wechselnd nach Saison - unsere aktuelle Empfehlung findest du bei den Herbstempfehlungen.
Jausenplatte
16,50Wacholderspeck, Waldviertler Schinken, Bieraufstrich, Camembert, Pfefferoni, Kren, Butter und Schwarzbrot
Wurstsalat
15,50mit Paprika, Zwiebel und Ciabatta
Sacherwürstel
8,50mit Senf, Kren und einer Scheibe Brot oder Semmel. Auch mit Saft verfügbar.
Riesenbrezel
3,50Bierradi
5,50frisch gehobelt
Zum süßen Abschluss
Strudel, Palatschinken & Eis
Zum süßen Abschluss
Hausgemachter Apfelstrudel
6,50Hausgemachter Saisonkuchen
6,50Frag unser Team nach dem aktuellen Kuchen.
Schokolade-Palatschinken
9,002 Stück
Marillenpalatschinken
8,002 Stück
Tichys Eismarillenknödel
11,502 Stück mit Fruchtspiegel
Heiße Liebe
6,50Vanilleeis mit Himbeeren und Schlagobers
Kinderbecher
6,50Vanille-, Erdbeer- und Schokoeis mit Stanitzel und Smarties
Apfelstrudel & Melange
10,70Noch ein bisserl sitzen bleiben und gemeinsam genießen.
Aus Keller & Brauerei
Unsere Bierkarte
Aus unserer Brauerei & sorgfältig ausgesucht
Unsere Bierkarte
Fischer Helles
0,3 l 4,80 · 0,5 l 5,90rund, vollmundig und unpasteurisiert. Vollbier seit 1985. Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516.
Fischer Pils
4,80 / 5,90feinherbes Pils klassischer Brauart, frisch gezapft. 11,6° Stammwürze · 4,7 % vol.
Grieskirchner Export Dunkel
4,80 / 5,90süßlich-malziges Dunkelbier aus Oberösterreich. 12,4° Stammwürze · 5 % vol. · 0,5 l frisch gezapft.
Saisonbier
0,3 l 4,80 · 0,5 l 5,90Unser Team erzählt dir, was gerade am Hahn ist.
Fischer Radler
0,5 l · 5,90Fischer Helles mit Kräuterlimonade
Augustiner Edelstoff
0,5 l · 5,90Münchner Spezial mit Tennenmalz. 12,7° Stammwürze · 5,6 % vol. FLASCHENBIERE · 0,5 l · je 5,90
Budweiser Budvar
0,5 l · 5,90tschechisches Lager mit Saazer Hopfen. 11,9° Stammwürze · 5 % vol. FLASCHENBIERE · 0,5 l · je 5,90
Schneider Weiße Original
0,5 l · 5,90bernsteinfarbenes Hefeweizen. Offene Gärung mit Flaschenreife. 12,8° Stammwürze · 5,4 % vol. FLASCHENBIERE · 0,5 l · je 5,90
Paulaner Weiße
0,5 l · 5,90Münchner Hefeweißbier. 12,5° Stammwürze · 5,2 % vol. FLASCHENBIERE · 0,5 l · je 5,90
Hacker-Pschorr Kellerbier
0,5 l · 5,90naturtrübes bayerisches Kellerbier. 12,5° Stammwürze · 5,5 % vol. FLASCHENBIERE · 0,5 l · je 5,90
Murauer Märzen
0,5 l · 5,90vollmundiges Märzenbier österreichischer Brauart. 12,2° Stammwürze · 5,2 % vol. FLASCHENBIERE · 0,5 l · je 5,90
Stiegl
0,5 l · 5,90alkoholfrei FLASCHENBIERE · 0,5 l · je 5,90
Wein & Spritzer
Ein Glas Wein. Ein guter Abend.
Wein & Spritzer
Grüner Veltliner
1/8 l · 4,20Wiener Gemischter Satz
1/8 l 5,60 · Fl. 33,00Weingut Mayer am Pfarrplatz
Riesling Gobelsburg
1/8 l 5,80 · Fl. 34,00Weingut Gobelsburg · 2020
Gelber Muskateller
1/8 l 5,60 · Fl. 33,00Weingut Sauer · 2020
Chardonnay - Urgestein
1/8 l 5,80 · Fl. 34,00Weingut Winkler, Lengenfeld/Niederösterreich
Zweigelt
1/8 l · 4,20Blauer Zweigelt
1/8 l 5,80 · Fl. 33,00Weingut Hagn · 2020
Weißer Spritzer
0,25 l · 5,20Damenspritzer
0,25 l · 6,50Weißwein, Soda, Holunder und Früchte
Aperol Spritzer
0,25 l · 6,50Weißwein, Soda und Aperol
Prosecco Aperol
0,25 l · 6,50Primosecco von Hagn, Soda und Aperol
Holunderspritzer
6,50Prosecco auf Eis
1/8 l 5,90 · Fl. 0,75 l 35,00Primosecco von Hagn
Alkoholfreie Getränke
Erfrischend vielfältig
Alkoholfreie Getränke
Almdudler
0,35 l · 4,60Frucade
0,33 l · 4,60Coca-Cola
0,33 l · 4,60Original, Zero oder Light
Wiener Kracherl
0,33 l · 4,60Himbeer oder Zitrone
Schweppes
0,25 · 4,60Tonic Water oder Bitter Lemon
Eistee Zitrone
0,33 l · 4,60aus der Flasche
Soda Zitron
0,25 l 3,90 · 0,50 l 4,40Soda Himbeer
0,25 l 3,90 · 0,50 l 4,40Soda Holunder
0,25 l 3,90 · 0,50 l 4,40Vöslauer
0,33 l 4,20 · 0,75 l 6,50prickelnd oder ohne
Sodawasser
0,25 l · 3,10Rauch Apfelsaft
0,25 l · 4,60naturtrüb, pur
Apfelsaft gespritzt
0,25 l 4,20 · 0,50 l 5,50Rauch Apfelsaft naturtrüb
Rauch Fruchtsäfte
0,20 l · 4,60Marille oder Johannisbeer
Kaffee & Tee
Bleib noch ein bisserl.
Kaffee & Tee
Espresso klein
3,00Espresso groß
4,20Melange
4,20Café Latte
4,20Tee
4,20Früchte, Kräuter, Kamille, Grüntee oder Earl Grey
Unsere Getränkeempfehlungen
Zu den Herbstempfehlungen
Unsere Getränkeempfehlungen
Fischer Helles
0,3 l 4,80 · 0,5 l 5,90naturtrübes Vollbier aus unserer Brauerei
Riesling Gobelsburg
1/8 l 5,80 · Fl. 34,00Weingut Gobelsburg
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